3 ಟ್ರೇಗಳಿಗೆ ಅಜ್ಜಿಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ10 ನಿಮಿಷಗಳನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಟೈಮ್30 ನಿಮಿಷಗಳನಿಮಿಷಗಳು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ40 ನಿಮಿಷಗಳನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10ಜನರು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
560gಹಿಟ್ಟು
400gಬೆಣ್ಣೆ
200gನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
140gಸಕ್ಕರೆ
250gಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
4PKವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
1ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
1ತುಂಡುಸಂಸ್ಕರಿಸದ ನಿಂಬೆ 8) ರುಚಿಕಾರಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ನೂಡಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!!!!!! ಸಲಹೆ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಚಕ್ರದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು