ಮೇ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 4 ಜನರು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ಮೇ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
- 100 g ಮೇಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 200 g ಕ್ರೀಮ್
- 100 ml ಹಾಲು
- 100 ml ವೈಟ್ ವೈನ್
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 500 g ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೇ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
- ರಿಬ್ಬನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಿಬ್ಬನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೇ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100g | ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 281kcal | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 36.1g | ಪ್ರೋಟೀನ್: 8.6g | ಫ್ಯಾಟ್: 10.4g