ಝುಪ್ಪಾ ಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 4 ಜನರು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 500 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
- 1 L ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- ಉಪ್ಪು
- ಒಣಗಿದ ಪೆಪೆರೋನ್ಸಿನೊ
- 3 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು)
- ಮೇಲೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ
- ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100g | ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 66kcal | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 14g | ಪ್ರೋಟೀನ್: 1.8g