John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 g ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- 250 g ಲಘು ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 290 ml ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
- 150 ml ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
ಡಾರ್ಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 80 g ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 tbsp ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 250 g ಲಘು ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 30 g ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 150 ml ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- 340 ml ಸೋಯಾ ಹಾಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಡಾರ್ಕ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೀಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. (ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾದರಿ)
- ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
