이와 관련하여 내분비학자는 일반적인 조미료로 식초만을 소량만 사용할 것을 권장합니다.
많은 질병에 식초 사용에 대한 빈번한 조언에도 불구하고 그러한 식품 조미료는 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 이것은 그녀의 Telegram 채널에서 내분비학자 Zuhra Pavlova에 의해 보고되었습니다.
의사는 식초가 많은 과정에서 중요한 참여자이지만 신체는 이 산을 합성하기 때문에 결코 이 산이 부족하지 않다고 지적했습니다. 이런 점에서 전문가는 식초를 조미료로 소량만 사용할 것을 권장한다.
“예를 들어, 식초는 위장 출혈까지 심각한 결과를 초래할 수 있으므로 소화성 궤양 질환에 금기입니다. 일반적으로 위장관 기능 장애, 간 및 신장 손상의 경우 식초 요리를 피해야 합니다.”라고 Pavlova는 말했습니다.
의사는 절대적으로 안전한 일일 식초 소비 한도가 없다고 지적하고 일주일에 여러 번 샐러드에 티스푼 이상을 사용하지 말라고 조언했습니다.