Emma Miller
아마도 이것은 유익한 화학 물질인 플라바놀 때문일 것입니다. 밀크 초콜릿은 설탕, 지방 및 칼로리 함량이 높은 것으로 알려진 다이어트를 하기로 결정할 때 가장 먼저 생각하는 음식이 아닐 수도 있습니다. 그러나 과학자들이 발견한 바와 같이 초콜릿으로 하루를 시작하면 신체가 지방을 태우는 데 도움이 되는 "예기치 않은 이점"이 있을 수 있습니다.
미국 보스턴에 있는 브리검 여성병원의 연구원들은 100명의 폐경기 여성에게 기상 후 19시간 이내와 잠자리에 들기 시간 전에 그램의 밀크 초콜릿을 주 동안 제공했습니다.
결과는 초콜릿 소비가 참가자의 체중에 영향을 미치지 않았으며 실제로 체중 감소에 기여했음을 보여주었습니다. 아침에 초콜릿을 먹으면 실제로 지방을 태우고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
이것은 지방 산화를 강화하는 코코아에서 자연적으로 발견되는 유익한 화학 물질인 플라바놀 때문일 수 있습니다. 밤에 초콜릿을 먹으면 수면 패턴을 조절하고 신진대사를 변화시키는 데 도움이 됩니다. 시험 기간 동안 참가자들은 밀크 초콜릿 식단에 추가하여 과자를 포함한 "다른 모든 음식"을 먹을 수 있었습니다.
수면 및 일주기 장애를 전문으로 하는 신경과학자 Frank AJL Scheer는 다음과 같이 말했습니다. 수면 리듬과 온도.
"우리의 연구 결과는 우리가 먹는 것뿐만 아니라 먹는 시기도 체중 조절과 관련된 생리적 메커니즘에 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다."
연구원들은 "결과에 따르면 여성들은 초콜릿을 먹었을 때 배가 덜 고팠고 특히 저녁/밤에 초콜릿을 먹었을 때 초콜릿이 없는 것보다 과자에 대한 욕구가 덜한 것으로 나타났습니다.
"게다가 저녁/밤보다 아침에 초콜릿을 먹을 때 일일 코르티솔 수치가 더 낮았습니다." 그러나 초콜릿은 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취해야 합니다.
