내용
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성분
- 4 냉동 알래스카 명태 "Fischletten"
- 20 g 버터
- 1 식탁 용 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 꼬집기 소금
- 1 꼬집기 공장에서 가져온 검은 후추
- 1 작은 등분한 양파
- 7 작은 감자
- 1 티스푼(수평) 캐러 웨이 시드
- 1 클. 다발 다진 파슬리
명령
- 감자를 깨끗이 닦고 캐러웨이 씨와 함께 20분 동안 요리합니다.
- 이 동안 팬에 기름을 두르고 버터를 녹이고 후추와 소금으로 살짝 간을 하고 상추를 약한 불에서 5분 정도 볶는다. 그런 다음 뒤집어서 사이에 2등분한 양파를 넣으십시오(이렇게 하면 빵가루가 너무 많이 갈변되는 것을 방지하고 맛이 좋아집니다). 두 번째 면을 5분 더 볶습니다.
- 감자를 붓고 껍질을 벗기고 팬에서 맑은 버터를 바르고 다진 파슬리를 뿌리고 튀긴 생선과 함께 제공합니다.
- 신선한 그린 샐러드나 잘 섞인 야채와 함께 드십시오.
- 참고 5: 우리는 이 냉동 생선 상추를 좋아합니다. 가늘고 얇은 빵가루를 가지고 있고 밑에 있는 생선은 놀라울 정도로 육즙이 남아 있고 모양이 매우 팬 친화적이기 때문입니다. 나는 bof.ost에서 이 맛있는 것들을 구입하고 항상 재고를 가지고 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 402kcal탄수화물 : 4.6g단백질: 1.7g지방: 42.5g