내용
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성분
조형:
- 225 ml 해바라기 유
- 2 포장 바닐라 설탕
- 6 계란, L 사이즈
- 0,5 튜브 비터 아몬드 베이킹 맛
- 1 꼬집기 소금
- 225 g 밀가루 550형
- 150 g 식품 전분
- 1,5 포장 베이킹 파우더
- 225 ml 아마 레토
- 300 g 가루 설탕
- 5,5 큰술 아마 레토
명령
- 오븐을 175 ° O / 바닥 열로 예열하십시오. 24 - 26 링 케이크 팬에 버터를 잘 바릅니다.
- 가루 설탕을 그릇에 넣고 바닐라 설탕, 소금, 베이킹 향료 및 기름과 함께 크림 덩어리가 될 때까지 휘젓습니다. 계란을 서서히 저어줍니다. 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더를 별도의 그릇에 넣고 모든 것이 섞일 때까지 계란 혼합물에 여러 부분으로 부드럽게 섞은 다음 아마레또를 넣습니다. 반죽을 팬에 붓고 아래에서 2번째 레일에 있는 오븐으로 밀어 넣습니다. 굽는 시간은 대략 40분. 그런 다음 나무 막대기 테스트를 수행합니다. 반죽을 꺼낼 때 반죽이 달라붙지 않아야 합니다. 이 경우 오븐을 끄고 케이크를 그 안에 10분 더 둡니다. 그런 다음 주석에서 잘 식히십시오.
- 이러면서 토핑을 저어주고, 아직 살짝 미지근한 케이크를 뒤집어서 토핑을 부어줍니다............. delizioso .......