내용
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성분
반죽을 위해
- 75 g 마가린
- 200 g 밀가루
- 50 g 식품 전분
- 1 달걀
- 1 술 베이킹 소다
- 1 술 그라운드 아니스
- 75 g 휘핑 크림
- 75 g 설탕
유약을 위해
- 150 g 가루 설탕
- 4 큰술 체리 주스
명령
- 재료로 매끄러운 반죽을 만드십시오. 냉장고에서 최소 30분 동안 식힙니다.
- 반죽을 약으로 펴십시오. 51x15cm. 그런 다음 34x1.5cm 크기의 스트립 15개로 자릅니다. 루프를 형성하고 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.
- 190℃로 예열된 오븐에서 위아래로 약 15~20분간 굽는다. 이 시간 동안 가루 설탕과 체리 주스를 섞습니다.
- 루프가 오븐에서 나오자마자 아직 뜨거울 때 유약을 바르십시오. 건조하고 식히십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 355kcal탄수화물 : 58.6g단백질: 3.1g지방: 11.8g