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아니스 - 체리 루프

58 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 355 kcal

성분
 

반죽을 위해

  • 75 g 마가린
  • 200 g 밀가루
  • 50 g 식품 전분
  • 1 달걀
  • 1 베이킹 소다
  • 1 그라운드 아니스
  • 75 g 휘핑 크림
  • 75 g 설탕

유약을 위해

  • 150 g 가루 설탕
  • 4 큰술 체리 주스

명령
 

  • 재료로 매끄러운 반죽을 만드십시오. 냉장고에서 최소 30분 동안 식힙니다.
  • 반죽을 약으로 펴십시오. 51x15cm. 그런 다음 34x1.5cm 크기의 스트립 15개로 자릅니다. 루프를 형성하고 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.
  • 190℃로 예열된 오븐에서 위아래로 약 15~20분간 굽는다. 이 시간 동안 가루 설탕과 체리 주스를 섞습니다.
  • 루프가 오븐에서 나오자마자 아직 뜨거울 때 유약을 바르십시오. 건조하고 식히십시오.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 355kcal탄수화물 : 58.6g단백질: 3.1g지방: 11.8g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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