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사과 – 초콜릿 – 크럼블 케이크

53 투표
준비 시간 25
요리 시간 40
총 시간 1 시간 5
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들
칼로리 41 kcal

성분
 

  • 325 g 가루
  • 40 g 다크 코코아 가루
  • 0,5 소금
  • 125 g 설탕
  • 1 패킷 바닐라 설탕
  • 175 g 버터
  • 700 g 신 사과
  • 1 큰술 레몬 주스
  • 3 달걀 노른자
  • 400 g 크림
  • 50 g 휘핑 크림
  • 80 g 가루 설탕
  • 0,5 계피 가루

명령
 

  • 박력분, 코코아파우더, 소금, 설탕, 바닐라슈가를 섞는다
  • 버터를 녹이고 가루 혼합물에 첨가하고 모든 것을 무너질 때까지 가공하십시오.
  • 최소 1시간 동안 스프링클을 식힙니다.
  • 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다.
  • 레몬즙을 뿌린다.
  • 달걀 노른자, 사워 크림, 슈가파우더, 계피를 함께 섞습니다.
  • 26cm 스프링폼 팬에 기름을 바르고 초콜릿 스프링클의 절반을 채우고 바닥까지 누릅니다.
  • 사과 조각을 위에 펼칩니다.
  • 생크림을 얹고 남은 크럼블을 얹어주세요.
  • 160도로 예열된 오븐에 케이크를 40분 정도 굽는다.
  • 식히고 봉사하십시오.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 41kcal탄수화물 : 10g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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