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애플파이와 아이스크림

53 투표
준비 시간 1 시간
총 시간 1 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 362 kcal

성분
 

사과 파이의 경우:

    반죽을 위해 :

    • 300 g 가루
    • 200 g 버터 / 마가린
    • 100 g 설탕
    • 1 PC입니다. 달걀
    • 1 패킷 바닐라 설탕
    • 6 PC입니다. 사과
    • 350 g 사과 소스

    스프링클의 경우:

    • 200 g 마가린
    • 275 g 가루
    • 125 g 설탕
    • 1 계피
    • 1 Pr 소금

    아이스크림:

    • 150 g 가당 연유
    • 50 ml 농축 우유
    • 250 ml 크림
    • 1 포드 바닐라 펄프

    명령
     

    사과 케이크:

      반죽 :

      • 반죽을 위해 밀가루, 지방, 설탕, 계란 및 바닐라 설탕을 반죽에 넣고 베이킹 시트에 펴십시오.
      • 그런 다음 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 그릇에 사과 소스와 섞습니다. 반죽에 혼합물을 넣으십시오.

      슈트이젤:

      • 크럼블은 팬에 기름을 녹이고 불에서 내린 후 나머지 재료를 섞어 섞어주세요.
      • 이 덩어리를 잠시 식힌 다음 반죽을 손으로 잡고 케이크 위에 두 손으로 부숴서 크럼블을 만듭니다.
      • 그런 다음 중간 랙에 케이크를 175 ° C에서 약 45 분 동안 굽습니다.

      얼음 :

      • 아이스크림의 경우 냉동에 적합하고 용량이 1리터 이상인 모양이 필요합니다. 금형을 냉동실에 넣어 미리 식혀주세요.
      • 이제 가당 연유와 연유를 믹싱 볼에 넣고 바닐라 꼬투리 과육을 넣고 조심스럽게 저어줍니다.
      • 이제 크림이 다른 그릇에 뻑뻑해질 때까지 휘핑을 정말 잘 했습니다. 가당 연유 혼합물에 휘핑크림의 일부를 섞어 약간 풀어줍니다.
      • 그런 다음 나머지 휘핑 크림을 접어서 모든 것이 균질한 덩어리를 형성하도록 합니다.
      • 아이스크림을 미리 식힌 형태로 넣고 냉동실에서 약 4시간 동안 식힙니다. 5 - 시간.
      • 서빙하기 전에 얼음을 약 15분 동안 해동시킨 다음 잘 나누어 먹을 수 있도록 하는 것이 좋습니다.

      영양소

      피복재: 100g칼로리 : 362kcal탄수화물 : 39.1g단백질: 4.1g지방: 21.2g
      아바타 사진

      Written by 존 마이어스

      25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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