John Myers
내용
show
성분
반죽을 위해
- 120 g 버터
- 120 g 흰 설탕
- 2 술 바닐라 설탕
- 1 꼬집기 소금
- 200 g 체로 쳐진 밀가루
- 2 술 베이킹 파우더
크림용
- 450 ml 우유
- 5 큰술 아가베 시럽
- 2 큰술 바닐라 설탕
- 4 큰술 식품 전분
- 1 달걀
커버용
- 6 사과(보스쿱)
명령
- 푸딩 크림의 경우 우유 400ml를 데우고 여분의 그릇에 우유 50ml와 아가베 시럽, 옥수수 전분, 바닐라 슈가, 계란을 섞습니다. 뜨거운 우유에 저어 넣고 호브에서 꺼내 조금 식힙니다.
- 반죽의 경우 버터와 설탕, 바닐라 설탕을 설탕이 녹을 때까지 섞습니다. 계란을 하나씩 추가합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 반죽에 한 숟가락을 더합니다.
- 젖은 기름이 안 배는 종이로 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 이렇게 하면 케이크가 "모양"을 유지합니다.
- 베이킹 트레이에 반죽을 놓습니다. 사과를 반으로 잘라 돌돌 말아 부채꼴 모양으로 자른 뒤 반죽 위에 올려놓고 사과 반쪽 사이에 크림 푸딩을 붓는다.
- 160 °C로 예열된 팬오븐에서 약 45분 동안 케이크를 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 276kcal탄수화물 : 45.1g단백질: 3.2g지방: 9g
