내용
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성분
크럼블을 위해:
- 250 g 스펠트 밀가루
- 250 g 통밀 철자 가루
- 125 g 흑설탕
- 1 패킷 바닐라 설탕
- 1 술 계피
- 1 꼬집기 소금
- 250 g 버터
채우기 :
- 1 PC입니다. 유기농 레몬
- 125 g 액체 꿀
- 500 g 쿼크 린
- 1 패킷 카스타드 가루
- 5 PC입니다. 큰 사과, 필요한 경우 추가
명령
- 밀가루, 계피, 소금, 설탕, 바닐라 슈가, 버터를 스프링클에 넣습니다. 베이킹 페이퍼를 깐 스프링폼 팬에 2/3를 넣고 가볍게 눌러주세요.
- 쿠아르크, 푸딩 가루, 꿀, 간 레몬 껍질을 섞고 크럼블 베이스에 펴 바릅니다.
- 사과 껍질을 벗기고 얇은 쐐기로 자릅니다. 약간의 레몬즙을 뿌린 후 쿠아르크에 펴 바릅니다. 남은 크럼블을 덮고 190도로 예열된 오븐에서 중간 선반에서 약 35~40분간 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 311kcal탄수화물 : 18.1g단백질: 7.7g지방: 23.1g