퍼프 페이스트리로 만든 애플 슈트루델

사과를 껍질을 벗기고 심습니다. 그런 다음 중간 크기로 자르고 그 위에 레몬 짜기를 붓고 갈색이 되지 않도록 저어줍니다. 설탕과 아몬드 잎을 넣고 잘 저어주세요.

퍼프 페이스트리를 직사각형으로 펴거나 슈퍼마켓에서 펴 놓은 것을 사용하세요. 혼합물을 위에 펴십시오. 오븐을 200°C로 예열하세요.

계란과 우유를 섞은 뒤 퍼프 페이스트리 가장자리에 발라주세요. 이제 충전물을 접고 겹치는 반죽의 가장자리를 가볍게 누릅니다. 퍼프 페이스트리 윗부분에 작은 직사각형 구멍을 뚫어 구울 때 터지지 않도록 하세요. 굽는 동안 속재료가 흘러내리지 않도록 끝부분을 깔끔하게 닫고 꼭 눌러주세요. 이제 퍼프 페이스트리 전체에 달걀 우유 혼합물을 바르십시오.

이제 오븐에 25~30분 정도 구워주세요. 따뜻한 바닐라 소스나 아이스크림 한 스쿱과 함께 먹으면 맛있습니다.

팁 5: 여름에도 맛있습니다(예: 딸기와 함께)