John Myers
엘살바도르의 제철 길거리 음식 특선
엘살바도르는 중미에 위치한 작지만 아름다운 나라입니다. 풍부한 문화와 맛있는 요리로 유명합니다. 많은 여행자들이 다양한 길거리 음식을 탐험하기 위해 엘살바도르를 방문합니다. 이 나라에는 계절에 따라 다양한 길거리 음식 특산품이 있습니다.
엘살바도르의 거리에서 발견되는 전통 진미
엘살바도르에는 다양한 길거리 음식 특선 요리가 있지만 일부 전통 요리는 일년 내내 인기가 있습니다. Pupusas는 엘살바도르에서 가장 인기 있고 상징적인 요리 중 하나입니다. 그들은 옥수수 반죽으로 만들어지고 치즈, 콩 및/또는 고기로 속을 채웁니다. Pupusas는 엘살바도르 전역에서 볼 수 있으며 현지인들은 보통 아침, 점심 또는 저녁 식사로 푸푸사를 즐깁니다.
엘살바도르의 거리에서 볼 수 있는 다른 전통 요리로는 유카 콘 치차론(바삭한 돼지고기와 함께 튀긴 유카), 타말레(고기나 야채로 채워진 옥수수 반죽), 엠파나다(고기, 콩 또는 채소로 채워진 튀김 또는 구운 반죽)가 있습니다. 치즈). 이 요리는 일반적으로 커티도(양배추 절임), 살사 로자(빨간 소스), 살사 베르데(녹색 소스) 등 다양한 소스와 함께 제공됩니다.
일년 내내 엘살바도르의 요리 즐거움을 발견하십시오
엘살바도르에는 계절마다 고유한 다양한 길거리 음식 특선 요리를 강조하는 요리 달력이 있습니다. 여름 동안 엘살바도르의 거리는 마리스카다(해산물 수프), 세비체(라임 주스에 절인 날 생선), 렐레니토스(달콤한 콩으로 속을 채운 질경이 튀김)를 파는 가판대로 가득합니다. 가을에는 행상인들이 구운 고구마, 엘로테스(구운 옥수수), 아톨 데 엘로테(단옥수수 음료)를 판매합니다.
겨울에 엘살바도르 사람들은 sopa de pata(소족 수프), tamales pisques(콩으로 채운 타말레), jocotes en miel(꿀 조코테)을 즐깁니다. 마지막으로 봄에는 상인들이 페스카디타스(생선 튀김), 카마론 알 아히요(마늘을 곁들인 새우), 엔살라다 데 아과카테(아보카도 샐러드)를 판매합니다.
전반적으로 엘살바도르의 길거리 음식은 다양한 문화와 역사를 반영합니다. 여름에 방문하든 겨울에 방문하든 항상 맛있는 길거리 음식 특산품을 발견할 수 있습니다.
