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로즈마리 햄을 곁들인 아스파라거스 크림 수프

53 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 44 kcal

성분
 

  • 500 g 깨진 아스파라거스
  • 1 소금과 설탕
  • 150 g 로즈마리 삶은 햄
  • 거의
  • 50 ml 크림
  • 레몬 주스

명령
 

  • 아스파라거스는 껍질을 벗기고 껍질을 씻어서 30분간 끓인 후 체에 밭쳐 끓는 물에 아스파라거스를 모은다. 이제 아스파라거스가 부드러워질 때까지 익혀주세요. 물에 소금과 설탕, 레몬 몇 조각을 넣어 간을 맞춥니다.
  • 아스파라거스가 부드러워지면 머리 부분을 잘게 자르고 나머지는 작은 조각으로 자른 다음 믹서기로 퓌레로 만들고 크림과 잘게 썬 파슬리를 넣고 따로 둡니다. 이 경우 버터 한 스푼은 버터 가열, 로즈마리 햄 깍둑썰기 및 버터가 바삭해질 때까지 짧게 튀기는 것을 의미합니다.
  • 큐브의 절반을 다시 옆으로 놓고 나머지는 수프에 넣고 끓인 다음 지금만 햄으로 간을 합니다. .... 으으으으으으으으으으으으으으으으으으으으으으으으아아아아아아아아라.
  • 나는 깨진 아스파라거스로이 요리를 요리했습니다 ..... 그것은 나에게 더 저렴하고 킬로 비용은 2.50이고 맛도 좋지만 껍질을 벗기는 데 조금 더 오래 걸립니다 : o). 화창한 오순절 되시기 바랍니다.............

영양소

피복재: 100g칼로리 : 44kcal탄수화물 : 2.2g단백질: 2g지방: 3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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