전자레인지 머그 케이크 굽기 – 작동 원리

전자레인지로 머그 케이크를 굽는 방법을 보여 드리겠습니다. 더 이상 이 주방 용품을 단순히 음식을 데우기 위해 사용할 수 없습니다.

전자레인지로 만든 초콜릿 머그 케이크

밀가루 50g, 설탕 70g, 베이킹 코코아 2큰술, 소금 한 꼬집, 맛볼 계피 약간, 물 60ml, 식물성 기름 2큰술, 바닐라 약간이 필요합니다. 물론 필요에 따라 설탕을 줄일 수 있습니다. 유채기름은 특유의 향이 강하지 않기 때문에 식물성 기름으로 추천합니다. 올리브유는 절대 피하세요.

• 먼저 모든 마른 재료를 함께 섞습니다. 이것은 젖은 재료를 추가하기 전에 덩어리를 부드럽게 할 수 있도록 중요합니다.
• 이제 젖은 재료를 점차적으로 추가하고 매끄러운 덩어리가 형성될 때까지 저어줍니다.
• 그런 다음 컵을 1와트에서 약 40분 1000초 동안 전자레인지에 넣습니다. 하지만 먼저 60초로 설정할 수도 있으므로 너무 뜨거울 수 있는지 확인할 수 있습니다.
• 물론 코코아 대신 어떤 조합이든 반죽에 추가할 수 있습니다.
• 코코아 대신 감귤을 사용하면 놀라운 과일 머그 케이크를 얻을 수 있습니다. 하지만 반죽에 바닐라를 조금 더 추가하는 것도 추천합니다. 귤과 함께 먹으면 아주 맛있기 때문입니다.
• 초코 플레이크를 추가하면 초콜릿 칩이 들어간 큰 쿠키와 같은 맛이 나는 머그 케이크가 됩니다.
• 반죽에 레몬을 넣으면 신선한 머그 케이크를 만들 수 있습니다. 레몬 주스나 갈은 제스트를 사용하기만 하면 됩니다. 제스트만 갈면 나머지 레몬을 사용하여 맛있는 레모네이드를 만들 수 있습니다.