바삭한 표면에 오렌지, 피스타치오, 마스카포네를 곁들인 구운 무화과

먼저 오븐을 180 ° C로 예열합니다. 마스카 포네를 그릇에 넣고 피스타치오 반을 자르고 꿀 반, 오렌지 껍질 반, 오렌지 주스 전량을 마스카 포네에 섞습니다. 초콜릿을 작은 조각으로 부수고 잘 섞는다.

이제 세라믹 접시에 버터를 바르십시오. 브리오슈를 각각 ~조각으로 자르고 준비된 팬을 배치하는 데 사용합니다. 날카로운 칼을 사용하여 무화과의 위쪽 /을 수평으로 자르되 완전히는 자르지 않고 위쪽 부분이 아래쪽 부분에 연결된 상태로 유지되도록 합니다. 그런 다음 손가락이나 숟가락을 사용하여 각 과일에 마스카포네 크림을 넣을 공간을 만든 다음 작은 숟가락을 사용하여 뚜껑이 더 이상 완전히 닫히지 않을 정도로 넉넉하게 과일에 쌓습니다. 지금은 나머지 크림을 따로 보관하십시오.

브리오치 롤 조각 사이에 무화과를 골고루 놓고 남은 꿀을 뿌립니다. 그런 다음 전체 피스타치오와 나머지 오렌지 껍질을 위에 뿌립니다. 남은 마스카포네 크림을 롤 사이에 펴 바르고 마지막으로 아이싱 슈가를 전체에 뿌립니다. 예열된 오븐에서 약 35분 동안 빵이 황금빛 갈색으로 바삭바삭해지고 무화과가 정말 끈적해 보일 때까지 굽습니다. 아이스크림으로 모든 것을 제공하십시오.