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닭 가슴살로 속을 채운 구운 감자

57 투표
준비 시간 15
요리 시간 1 시간 25
총 시간 1 시간 40
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 110 kcal

성분
 

감자

  • 4 크기 감자
  • 소금

충전재

  • 300 g 닭고기 가슴살
  • 4 당근
  • 4 봄 양파
  • 3 식탁 용 스푼 간장
  • 200 g 허브와 함께 코티지 치즈
  • 소금
  • 후추
  • 3 식탁 용 스푼 스위트 칠리 소스
  • 2 식탁 용 스푼 캐슈넛

명령
 

감자

  • 감자를 잘 닦고 껍질을 벗긴 채 소금물에 15분 정도 미리 삶아주세요.
  • 이제 감자를 알루미늄 호일에 싸서 45c에서 200분간 굽습니다. 오븐에 굽기 - 부드러워지면 시도하십시오 - 제거하고 십자형으로 자르고 약간 속을 비우십시오.

충전재

  • 당근과 파를 청소하고 얇은 막대기 또는 고리로 자릅니다.
  • 닭 가슴살을 잘 씻으십시오 - 두드려 건조시키고 약간의 기름을 두른 팬에 스트립으로 자르고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
  • 이제 야채를 넣고 살짝 볶다가 소금, 후추, 간장으로 간을 하고 마지막으로 무지방 팬에 미리 볶아둔 캐슈넛을 넣어주세요.
  • 달콤한 감자의 내부입니다. 칠리 소스, 쿼크의 절반을 잘 섞고 감자에 다시 넣으십시오.
  • 닭고기와 야채 혼합물을 그 위에 바르고 나머지 쿼크를 그 위에 붓고 약간의 칠리 소스를 뿌립니다.

풍부하게하다

  • 약간의 샐러드와 함께 호일에 구운 감자를 제공 --- 식사를 즐기십시오

영양소

피복재: 100g칼로리 : 110kcal탄수화물 : 4.8g단백질: 18.5g지방: 1.7g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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