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베이커리: 할머니의 레드 와인 케이크

52 투표
총 시간 1 시간 10
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 3 사람들
칼로리 364 kcal

성분
 

  • 200 g 실온의 버터
  • 200 g 초미세 설탕
  • 250 g 체로 쳐진 밀가루
  • 4 조각 방목 계란
  • 0,25 리터 레드 와인(고품질)
  • 1 계피 가루
  • 150 g 다크 초콜릿 스프링클
  • 2 스푼(수평) 코코아 가루
  • 1 패킷 베이킹 파우더
  • 1 패킷 바닐라 설탕

명령
 

  • 거품이 생길 때까지 버터, 설탕 및 계란을 치십시오.
  • 그런 다음 적포도주와 계피 가루를 섞은 다음 베이킹 파우더와 코코아 가루를 섞은 가루를 매끄러운 반죽이 될 때까지 서서히 저어줍니다. 그런 다음 초콜릿 뿌리를 접으십시오.
  • 그런 다음 175 °로 예열 된 오븐에서 약 50-60 분 동안 굽습니다. 나무 꼬치를 사용하여 반죽을 테스트하여 무언가가 붙어 있는지 확인하십시오.
  • 꺼내서 약간 식힌 다음 큰 평판에 조심스럽게 펼쳐 완전히 식히십시오.
  • 원한다면 슈가파우더를 뿌리거나 슈가파우더와 레드와인을 뿌린다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 364kcal탄수화물 : 46.5g단백질: 3.4g지방: 16.7g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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