John Myers
명령
- 계란 분리기와 노른자를 설탕, 물과 함께 거의 희끄무레한 크림이 형성될 때까지 치십시오.
- 계란 흰자를 아주 뻣뻣한 눈으로 치고 털을 사용하여 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 오렌지 오일과 함께 계란 크림에 이것을 섞습니다.
- 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽을 고르게 펴주세요.
- 반죽이 연한 갈색이 될 때까지 160도 팬 속도로 굽습니다.
- 깨끗한 키친타월에 설탕을 뿌린 후 케이크 접시를 뒤집습니다. 젖은 천으로 베이킹 페이퍼를 닦은 다음 즉시 떼어냅니다.
- 디저트 링(약 18개)으로 작은 원을 오려냅니다. 남은 반죽은 버리지 마세요. 예를 들어 퀵 티라미수나 다른 디저트, 케이크 팬용 부스러기로 말리는 등 어떤 용도로든 사용할 수 있습니다.
- 이제 이것을 디저트나 입자로 가공하거나 얼리십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 272kcal탄수화물 : 67g단백질: 0.1g
