John Myers
내용
show
성분
또한 :
- 2 중형 완전히 익은 토마토
- 0,5 포드 토마토 고추, 빨강
- 2 중형 항아리에 담긴 실레지아 스타일의 절인 오이
- 80 g 무, 흰색 또는 빨간색(고드름 또는 이와 유사한 것, 맥주 무 없음)
- 4 작은 양파, 빨강
- 2 중형 마늘 정향, 신선한
- 0,5 중형 망고, 완전히 익은 것
- 1 술 흰 설탕
- 1 꼬집기 캐러 웨이 시드
- 1 술 공장에서 가져온 검은 후추
- 2 술 야채 국물, 크래프트 부용
- 2 큰술 딜, 신선한
- 2 큰술 화이트 와인 식초
- 1 술 식초, 블랙, 마일드, 중국산
- 2 큰술 피클병에 담긴 마리네이드
- 3 큰술 오렌지 주스
- 2 큰술 해바라기 유
- 6 디스크 있는 ciabatta
장식하려면 :
- 6 디스크 딜의 잔가지
- 6 디스크 꽃과 잎
명령
- 미트 로프를 약 조각으로 자릅니다. 5x6x40mm. 토마토를 씻어 줄기를 제거하고 껍질을 벗긴 다음 세로로 6등분하고 녹색 줄기와 알갱이를 제거합니다. 분기를 대략 스트립으로 자릅니다. 폭 6mm. 토마토 고추의 절반을 씻어서 세로로 반으로 자르고, 알갱이와 연한 빨간색 칸막이를 제거하고 약 cm 크기의 스트립으로 자릅니다. 폭 mm. 피클 두 개를 피망처럼 길게 썰어주세요. 무를 씻어서 양쪽 끝을 막고 껍질을 벗겨 대충 갈아주세요.
- 작은 붉은 양파의 양쪽 끝을 뚜껑으로 덮고 껍질을 벗겨 얇게 썬다. 마늘 양쪽 끝을 뚜껑으로 덮고 껍질을 벗긴 다음 마늘 프레스로 누릅니다. 망고를 씻어서 양쪽 끝을 잘라낸 후 필러로 껍질을 벗기고 심 부분부터 과육을 채웁니다. 두꺼운 필레를 수평으로 약 6cm 크기로 필렛합니다. 6mm 두께의 슬라이스로 세로 방향으로 약 5mm로 자릅니다. 60mm 폭의 스트립. 스트립을 cm로 자릅니다. 약 g의 스트립을 샐러드와 함께 사용하고 나머지 망고를 먹습니다.
- 준비한 모든 재료를 나머지 재료와 함께 충분히 큰 그릇에 넣습니다. 서빙하기 15분 전에 잘 섞으세요. 10분 후 소금, 후추, 식초로 간을 해주세요. 해바라기유를 넣고 마지막으로 섞습니다. 치아바타 조각을 토스터에 넣어 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
공연 시간 :
- 서빙 접시에 담고 따뜻한 치아바타 조각을 곁들여 냅니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 287kcal탄수화물 : 55.3g단백질: 10.4g지방: 2.2g
