John Myers
내용
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성분
- 50 g 다크 커버춰 초콜릿
- 5 큰술 해바라기 유
- 200 ml 우유
- 100 ml 요거트
- 250 g 스펠트 가루 타입 630
- 2 큰술 코코아 가루
- 50 g 원시 사탕수수 설탕
- 3 술 베이킹 파우더
- 2 중간 크기 신선한 바나나
- 75 g 코코아 가루 설탕
- 2 큰술 미지근한 물
- 3 큰술 개암
- 1 달걀
명령
- 다크 초콜릿 커버춰를 큰 조각으로 자르고 냄비에 기름을 두르고 약한 불로 미지근한 물에 녹입니다.
- 거품기로 우유, 계란, 요구르트를 섞는다. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 볼에 박력분, 코코아파우더, 슈가파우더, 베이킹파우더를 섞어주세요. 각 바나나를 조심스럽게 접은 다음 우유-요구르트-계란 혼합물을 섞습니다. 오일 혼합물을 넣고 나무 주걱으로 잠시 섞습니다. 오븐을 180도로 예열합니다.
- 실리콘 머핀 틀로 머핀 시트의 구멍을 줄입니다. 머핀 반죽을 틀 위에 펴 바르고 오븐에서 20~25분간 굽는다. 5-10분 동안 몰드에서 증발시키십시오. 헤이즐넛을 잘게 썬다. 컵에 코코아 슈가파우더를 물과 함께 넣고 부드러워질 때까지 섞어 바나나 초콜릿 머핀에 브러시로 바르고 헤이즐넛을 뿌립니다. 머핀을 와이어 랙에서 식히십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 272kcal탄수화물 : 27.7g단백질: 5.7g지방: 15.3g
