John Myers
명령
- 예비 작업: 간 조각의 껍질을 벗기고 분 동안 우유에 충분히 담근 다음 키친 페이퍼로 두드려 말립니다. 사과를 두껍게 자르고 가운데 씨를 찔러 넣습니다.
- 준비 2: 팬에 정제 버터 한 티스푼을 데우고 사과 조각을 넣고 그 위에 설탕을 뿌린 다음 사과 조각이 색을 띌 때까지 볶습니다. 두 번째면도 식욕을 돋우는 색을 얻을 때까지 뒤집고 볶습니다. 그런 다음 따뜻하게 덮으십시오.
- 이제 빈 팬에 양파 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 따로 보관하여 따뜻하게 유지합니다.
- 팬에 남은 정제 버터를 가열하고 간 조각을 밀가루로 뒤집고 여분의 밀가루를 털어 내고 중불에서 양쪽 간을 부드럽게 볶습니다. 사과 조각과 양파를 다시 팬에 잠깐 넣어 가열하고 약간의 소금과 후추를 뿌립니다.
- 그런 다음 접시에 사과 조각과 양파로 간을 배열하십시오. 나는 당근을 반찬으로 곁들인 크림 같은 으깬 감자를 만드는 것을 좋아합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 48kcal탄수화물 : 4.8g단백질: 3.4g지방: 1.6g
