내용
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성분
- 4 PC입니다. 비트 뿌리 괴경
- 2 PC입니다. 염소 치즈
- 2 PC입니다. 신선한 트러플
- 3 큰술 가루
- 2 큰술 지팡이 설탕
- 백리향 가지
- 소금과 후추
- 발사믹 식초
- 솔 티드 버터
- 올리브 기름
명령
- 먼저 비트 뿌리를 덮고 소금물에 시간 정도 끓입니다. 요리가 끝나면 비트 뿌리를 찬물에 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 슬라이서로 얇게 썰어 소금과 후추로 간을 합니다.
- 염소 치즈를 엄지손가락만한 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 하고 타임을 가볍게 눌러줍니다. 염소 치즈를 밀가루로 바꾸십시오.
- 오븐을 200도의 최고 열로 예열하십시오.
- 팬에 버터나 기름을 데우세요. 기름이 뜨거워지면 염소치즈의 양면을 노릇하게 튀긴 후 설탕을 뿌린다. 그런 다음 분 동안 오븐에 넣습니다.
- 서빙 직전에 트러플을 썰어서 즉시 서빙하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 368kcal탄수화물 : 83.3g단백질: 6g지방: 0.6g