John Myers
내용
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성분
- 250 g 버터
- 1 큰술 우유
- 2 술 에스프레소 가루
- 150 g 설탕
- 1 아빠 바닐라 설탕
- 400 g 가루
- 오렌지 제스트
- 오렌지 잼
- 100 g 가루 설탕
- 오렌지 주스
- 다크 초콜릿으로 만든 모카 콩
명령
- 반죽은 우유를 데우고 에스프레소 가루를 녹입니다. 거품이 날 때까지 설탕과 소금으로 버터를 치고 에스프레소 우유를 넣고 밀가루를 반죽하십시오. 반죽을 롤 모양(지름 3cm)으로 만들고 랩에 싸서 2시간 동안 냉장 보관합니다.
- 롤에서 5mm 두께의 슬라이스를 잘라 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 180도로 예열된 오븐에서 약 12분간 굽습니다. 식히십시오.
- 잼을 부드럽게 가열합니다. 하나의 쿠키를 닦고 다른 하나를 위에 놓습니다. 가루 설탕을 주스와 섞고 사각형을 닦으십시오. 모카 콩을 위에 올려 놓으십시오. 잘 말리십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 459kcal탄수화물 : 58.5g단백질: 4.6g지방: 23g
