Emma Miller
많은 사람들은 향기로운 커피 한 잔 없이는 아침을 상상하기 어렵다고 생각합니다. 그러나 모든 사람이 커피를 올바르게 추출하는 방법을 아는 것은 아닙니다.
커피의 맛은 커피를 추출하는 올바른 방법에 따라 크게 영향을 받습니다. 완벽한 음료를 위해서는 모든 뉘앙스, 특히 커피 분쇄도 또는 커피 메이커 유형을 고려해야 합니다. 예를 들어 분쇄 커피는 추출해야 하는 반면 인스턴트 커피는 시큼할 수 있습니다. 모든 미묘함을 알아 봅시다.
물병의 커피 : 올바르게 추출하는 방법
집에서 커피를 추출하는 가장 일반적인 방법은 추출 포트에 커피를 넣는 것입니다. 그러나 모든 사람이 물병에서 맛있는 커피를 제대로 추출하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 몇 가지 규칙을 기억하십시오.
- 칠면조 커피는 찬물과 뜨거운 물을 모두 부을 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 요리하는 데 시간이 오래 걸리고 풍미가 더 풍부하고 두 번째 경우에는 음료의 맛이 더 부드럽습니다.
- 절구에서 음료를 준비하는 동안 버터 조각을 추가하면 커피가 특히 부드럽습니다.
- 커피를 마시는 모든 사람들은 커피가 향신료를 좋아한다는 것을 알고 있습니다.
- 크레마가 올라오는 동안 불을 세 번 내리면 커피의 풍미가 더 풍부해집니다.
- 컵에 한 숟가락의 찬물을 넣으면 찌꺼기가 더 빨리 가라앉습니다.
컵에 커피 만들기
이 방법은 아직 커피 메이커를 선택하지 않은 사람들에게 좋습니다. 컵에 커피를 내리려면 실제 커피, 컵, 끓는 물이 필요합니다.
준비 :
- 분쇄된 커피를 원하는 양만큼 컵에 붓습니다.
- 끓는 물을 컵의 가장자리까지 붓습니다. 두꺼운 커피 캡이 형성되어야 합니다.
- 분 정도 기다렸다가 부드럽게 저은 후 거품을 걷어낸 후 즐기세요.
일반적인 질문은 컵에 커피를 추출하기 위해 어떤 분쇄를 선택해야 하는가입니다. 곱게 갈면 음료에 쓴맛이 더해집니다. 망설이신다면 컵에 다양한 그라인드의 커피를 추출해 보고 좋아하는 옵션을 선택할 수 있습니다.
원두 커피: 인스턴트 커피 만드는 방법
인스턴트 커피에는 여러 가지 장점이 있어 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 이 유형의 커피는 준비하기 가장 쉽습니다. 그러나 녹는 커피는 신맛이 날 수 있다는 상당한 결점이 있다.
인스턴트 커피가 시큼한 이유는 무엇입니까? 화학 성분의 특성 때문입니다. 그러나 이것이 모든 즐거운 맛을 피할 수 있는 것은 아닙니다. 커피에서 산을 제거하는 쉬운 방법이 있습니다. 소량의 차가운 끓인 물에 커피를 녹인 다음 끓는 물을 넣으십시오. 이제 커피는 신맛이 나지 않습니다.
