Emma Miller
모든 아파트에는 베이킹 소다가 있으며 일반적으로 주부들은 요리 목적, 즉 발효제로 사용합니다. 실제로 이 제품은 크게 과소평가되어 있습니다. 베이킹 소다로 싱크대를 세척하는 것은 팬케이크를 만드는 것만큼 쉽습니다.
베이킹 소다로 무엇을 만들 수 있고 올바르게 사용하는 방법은 기사에서 설명합니다.
베이킹소다 – 요리에 사용
이 제품은 고기를 부드럽게 만드는 데 탁월합니다. 돼지고기나 쇠고기를 더 부드럽게 만들고 싶다면 베이킹 소다로 문지른 후 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 요리하기 전에 철저히 헹구고 조리법에 따라 요리해야합니다. 고기를 오랫동안 준비할 시간이 없다면 요리하는 동안 소금을 몇 꼬집 추가하세요.
또한 소다는 요리 잼에 도움이 됩니다. 과일과 베리의 신맛을 제거합니다. 요리하는 동안 냄비에 베이킹 소다 1/4 티스푼을 넣으세요. 이 비율은 재료 1kg에 대해 계산됩니다. 이 방법을 사용하면 설탕을 덜 넣을 수 있어 예산에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
신 우유를 냉장고에 보관하더라도 누구도 신 우유로부터 안전하지 않습니다. 우유 한 팩을 구입하고 냄비에 베이킹 소다 1티스푼을 넣어 끓입니다. 우유가 식으면 베이킹 소다 맛이 나지 않지만 오랫동안 좋은 상태를 유지합니다.
베이킹 소다의 또 다른 독특한 특성은 살충제로부터 과일과 야채를 청소하는 데 도움이 된다는 것입니다. 상점 선반에 있는 신선한 농산물이 화학 물질로 처리되고 흐르는 물이 항상 씻어낼 수는 없다는 것은 비밀이 아닙니다. 과일이나 야채를 구입한 후 소다수(물 1리터당 소다 1티스푼)를 준비하고 용기에 담아 10~15분 동안 담가두세요. 수돗물로 헹구고 안전하게 섭취하세요.
베이킹 소다 소독 – 아파트를 적절하게 청소하세요
당연히 상업용 세제는 표면을 잘 청소하지만 물로 잘 헹구지 않습니다. 따라서 예를 들어 "화학 물질"의 입자는 접시에 남아 음식과 함께 몸에 들어갑니다.
천연 주방 세제를 만들려면 다음 레시피를 사용하세요.
- 베이킹 소다 – 1,5 큰술;
- 겨자 가루 – 1,5 큰술;
- 뜨거운 물 - 500ml;
- 세탁 비누 - 25 gr;
- 10% 암모니아 용액(암모니아 알코올) – 2테이블스푼;
- 에센셜 오일 – 3방울.
굵은 강판에 세탁 비누를 갈아서 뜨거운 물에 녹입니다. 용액이 식을 때까지 기다렸다가 겨자와 베이킹 소다를 첨가합니다. 밀폐 용기에 붓고 암모니아와 에센셜 오일을 첨가합니다. 뚜껑을 닫고 흔들어준 후 4~5시간 방치합니다. 그 이후에는 젤페이스트를 일반 세제처럼 사용하시면 됩니다.
타일이나 배관의 먼지를 제거해야 할 경우 베이킹 소다를 스펀지에 붓고 문지른 후 물로 헹구면 됩니다. 같은 방법으로 베이킹소다를 사용해 카펫을 청소할 수도 있지만 그 다음에는 에센셜 오일(파우더 5g당 10~200방울)을 섞어 카펫 위에 얇게 펴 바르고 방치해야 한다. 10-12시간 동안. 그런 다음 거친 솔과 진공청소기로 카펫을 문질러야 합니다. 이 방법은 먼지를 제거하는 것뿐만 아니라 원하지 않는 냄새를 제거하는 데도 도움이 됩니다.
