Emma Miller
보드카는 우크라이나에서 매우 인기있는 알코올 음료로 구성이 단순하기 때문에 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다. 많은 우크라이나인들은 휴일이나 우울한 상황에 대비해 "예비"로 몇 병을 가지고 있습니다.
오래된 보드카에 중독될 수 있습니까 – 뉘앙스와 특이성
보드카는 단순하고 특별한 두 가지 종류가 있습니다. 간단한 보드카에는 에틸 알코올과 물만 포함되어 있으므로 이러한 음료는 오랫동안 보관할 수 있습니다. 특수 보드카는 특별할 뿐만 아니라 유통 기한을 무기한 연장하지 못하게 하는 첨가제를 포함할 수 있습니다. 이러한 보드카에는 항상 마지막 소비 날짜가 기록되어 있으므로 생산자와 소비자 모두에게 더 차분합니다.
고급 보드카라도 최적의 유통 기한은 최대 5년입니다. 많은 브랜드에서 1~2년 이내에 음료를 섭취할 것을 권장하는 반면, 보드카 기반 팅크제는 생산 후 개월 이내에 마시는 것이 더 좋습니다. 시간 프레임을 초과하면 음료가 독성이 됩니다.
냉장고에 보드카를 보관할 수 있습니까 – 기본 규칙
소중한 액체가 담긴 용기를 구입하고 이상적인 보관 조건을 제공하십시오.
- +5 ° C에서 +20 ° C까지의 온도;
- 직사광선의 부재;
- 습도는 85%를 넘지 않습니다.
보드카를 보관할 기간에 관계없이 이상적인 용기는 유리입니다. 플라스틱은 에틸 알코올 및 물과 화학 반응을 일으키기 때문에 적합하지 않습니다. 독소를 "발산"하기 시작합니다. 보드카는 불쾌한 냄새와 맛을 얻거나 심지어 소비하기에 적합하지 않게 됩니다.
유용한 팁: 보드카는 수평이 아닌 수직으로 보관하십시오. 액체가 뚜껑에 닿으면 합성 물질을 흡수하여 맛이 변할 위험이 있습니다.
열린 보드카를 저장하는 방법 – 권장 사항
열린 용기에 보드카를 보관할 수도 있지만 오래는 안 됩니다. 단 개월입니다. 오픈 음료 옆에 매운 냄새를 내는 "이웃"이 없어야합니다. 보드카는 반드시 채워질 것입니다. 유통 기한을 연장하는 것은 냉장고에도 도움이 되지 않습니다. 그들은 나오고 보드카의 품질과 맛 특성이 떨어집니다.
냉장고 나 주방 캐비닛에 보드카를 보관할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 위에서 설명한 조건을 준수하는 것입니다. 그러한 음료를 냉동실에 넣으면 안됩니다. 모든 제조업체가 구성을 정직하게 표시하는 것은 아니기 때문에 얼거나 결정화되기 시작할 수 있습니다. 결과적으로 침전물이 병 바닥에 형성되어 보드카를 버려야 합니다. 따라서 냉동실은 음료를 빨리 식힐 때만 사용할 수 있습니다.
