캠핑 가스 스토브 사용 방법: 팁 및 안전 규칙

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이소부탄 가스 실린더 사용

가스 버너 실린더에는 다양한 가스가 포함될 수 있습니다. 프로판, 부탄 및 이소부탄이 가장 일반적으로 사용됩니다. 이소부탄 가스는 저온에서 잘 연소되며 겨울에 이상적입니다. 폭발력도 적습니다.

스토브를 실린더에 연결하고 켜기 전에 실린더를 가열하십시오. 예를 들어 담요 아래에 두십시오. 그러면 스토브는 최적의 온도로 가열하기 위해 가스를 소비하지 않습니다.

캠핑 스토브가 작동 중일 때 위험한 일산화탄소가 방출되므로 사용 중에는 창문을 열어 환기를 시키십시오. 난로를 외풍에 두지 마십시오. 효율성이 떨어집니다.

스토브에서 물을 끓이지 마십시오. 물을 100°까지 가열하려면 가스 실린더에서 많은 가스가 필요하며 요리하기 위해 물을 끓일 필요가 없습니다. 죽과 간편식은 80도에서 끓일 수 있고 차는 끓는 물이 아닌 뜨거운 물로 끓일 수 있습니다.

하지만 수질에 자신이 없어 살균하고 싶다면 물을 끓이는 것이 좋다.

요리하는 동안 내내 스토브를 켜둘 필요는 없습니다. 대신 약 80%에서 음식을 요리할 수 있습니다. 그런 다음 스토브를 끄고 음식을 뚜껑 아래에 두어 요리를 마칩니다. 이렇게 하면 연료 소비가 크게 줄어듭니다.

예를 들어 시리얼을 20분 동안 요리해야 하는 경우 죽을 15분 동안 요리한 다음 냄비를 수건으로 감싸고 30분 더 둡니다. 그리고 요리하기 전에 밀가루를 밤새 담그면 요리 시간이 훨씬 단축됩니다.

고기는 병원성 박테리아를 남길 수 있으므로 이런 방식으로 조리하면 안 됩니다.

최대 화력으로만 음식을 조리하지 마십시오. 불이 조리기구의 가장자리를 넘어가지 않고 조리기구의 바닥을 가열하도록 버너 불꽃을 조절하십시오. 이렇게 하면 조리기구가 가장 고르게 가열되고 가스가 낭비되지 않습니다.

가스 실린더의 가스가 낮으면 조리 용기가 거의 가열되지 않거나 불꽃이 전혀 켜지지 않습니다. 이 점을 놓치지 마시고 위험한 상황을 피하기 위해 제 시간에 가스통을 새 것으로 교체하십시오.

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