Bella Adams
저지방, 많은 신선한 재료, 저칼로리 음식 밀도: 프리티킨 다이어트는 매우 건강해 보입니다. 실제로 이 다이어트는 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 건강 개선에도 도움이 될 수 있지만 장기적으로 보면 위험이 따릅니다.
영양에 관한 트렌드는 끊임없이 변화하고 있습니다. 케토 다이어트와 같은 많은 다이어트는 확실히 여러분에게 친숙합니다. 그런데 프리티킨 다이어트(Pritikin Diet)에 대해 들어보신 적이 있나요?
이것은 야채, 곡물, 과일을 기반으로 한 저지방 식단입니다. 이 제품은 원래 미국 영양학자인 Nathan Pritikin이 심장 질환의 위험을 줄이기 위해 설계했습니다. 그의 아들은 나중에 개념을 수정했습니다.
아이디어: 칼로리 밀도가 낮은 음식
프리티킨 다이어트는 식물성 저지방 식품을 주식으로 하는 다이어트입니다. 그러나 칼로리 밀도는 중요한 역할을 합니다.
야채, 과일, 콩, 가공되지 않은 천연 곡물 등 칼로리는 낮지만 섬유질과 수분 함량이 높은 모든 음식이 적합합니다.
프리티킨 다이어트를 사용하면 칼로리를 직접 계산하지 않지만 음식 구성에 더 많은 주의를 기울입니다. 식사의 기본은 칼로리는 낮지만 영양분이 풍부한 음식으로 구성됩니다.
모든 건강한 생활방식과 마찬가지로, 충분한 운동도 중요합니다. 폭넓은 산책을 권장합니다.
Pritikin 다이어트에 허용되는 음식
프리티킨 다이어트를 한다면 하루에 세 끼의 풍성한 식사와 두 번의 추가 간식을 먹어야 합니다.
- 통곡물, 콩류, 콩과 식물, 전분 야채 등 복합 탄수화물을 ~회 섭취하세요. 따라서 현미, 보리, 귀리, 퀴노아, 통곡물 빵이나 파스타, 스쿼시, 감자가 접시에 담깁니다.
- 매일 신선한 야채 인분, 이상적으로는 짙은 녹색 잎채소입니다.
- 하루에 과일 인분. 사과, 배, 딸기, 바나나 등 모든 종류의 신선한 과일이 허용됩니다. 아보카도는 지방 함량이 높기 때문에 적당히 섭취해야 합니다. 고칼로리 과일주스도 마찬가지다.
- 프리티킨 다이어트에서는 저지방 코티지 치즈나 요구르트와 같은 무지방 유제품만 허용됩니다. 섭취량은 하루 회 분량으로 제한해야 합니다. 채식주의자는 저지방 두유, 귀리 음료 또는 무가당 아몬드 음료를 사용할 수도 있습니다.
- 살코기나 닭고기의 작은 부분도 허용됩니다. 반면에 생선은 일주일에 세 번 먹을 수 있습니다. 이상적으로는 오메가-3 지방산이 풍부한 연어나 다른 지방이 많은 바다 물고기입니다.
인공 감미료라도 괜찮습니다. 반면에 튀기거나 짠 음식, 기름진 소스를 곁들인 드레싱 등은 피해야 합니다.
체중 감량 성공을 위해 인내가 선언됩니다
지중해 식단과 달리 프리티킨 식단은 지방을 거의 사용하지 않습니다.
일반적으로 저지방 식단을 섭취하면 배고픔을 느끼게 됩니다. 임상 영양 관리자인 Teryl L. Tanaka 박사는 “지방은 포만감을 주기 때문에 이 다이어트를 하면 더 자주 배고픔을 느낄 수 있습니다.”라고 포털 'webmd.com'에 말합니다.
그러나 프리티킨 플랜에 포함된 식품은 섬유질 함량이 매우 높기 때문에 여전히 포만감을 느낄 수 있습니다. 하지만 이 식단을 장기간 유지하는 것은 어려울 수 있습니다.
“이런 저지방 함량을 유지하는 것은 어렵습니다. 특히 외식을 많이 하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 맛있는 저지방 음식을 준비하는 데도 시간이 조금 더 걸립니다.”라고 그는 설명합니다.
지속적이고 긍정적인 결과를 얻으려면 매우 오랜 기간 동안 식습관을 바꿔야 합니다. 하지만 이는 모든 다이어트에 해당됩니다.
연구에 따르면 Pritikin 다이어트는 건강합니다.
식단 변화에 익숙해지면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 프리티킨 프로그램은 체지방 감소에만 적합한 것이 아닙니다.
여러 연구에서 긍정적인 효과가 입증되었습니다.
프리티킨 장수 센터(Pritikin Longevity Center)에서 약 4,500명의 대상자를 23주 동안 분석한 결과 나쁜 LDL 콜레스테롤이 평균 % 감소한 것으로 나타났습니다.
46~주 내에 만성 염증 지표도 감소했으며 남성의 인슐린 수치도 % 감소했습니다.
당뇨병과 심장병의 위험이 높은 대사증후군도 남성의 60%에서 더 이상 발견되지 않았습니다. 아이들과 함께라도 100%.
프리티킨 프로그램의 과학적으로 입증된 다른 효과로는 심장병 위험 감소, 혈압을 정상 수준으로 낮추고 유방암 및 전립선암 위험 감소 등이 있습니다.
프리티킨 다이어트에 대한 결론
Fit 직원인 Elina는 생태영양학자이며 Pritikin 다이어트가 너무 일방적이라고 생각합니다. “탄수화물을 통한 체중 감량 – 이것이 바로 Pritikin 다이어트가 약속하는 것입니다. 그리고 각각의 Pastaliebhaber 공중 점프를 하도록 하세요. 실제로: The Diät는 쉽게 전환할 수 있고 포만감을 주며 많은 건강상 이점을 약속합니다. 명확하고 우선적으로 야채와 과일도 메뉴에 포함되어 있습니다. 그러나 장기적으로 보면 식단에서 지방이 빠져 있습니다.
올리브, 아보카도, 견과류: 비록 이러한 음식에 지방이 포함되어 있다고 해도 우리는 소위 지방 폭탄을 악마화해서는 안 됩니다. 불포화지방산은 우리 건강에 필수적이며 항염증 효과가 있고 호르몬에 긍정적인 영향을 미칩니다.
또한, 이러한 지방은 지용성 비타민 A, D, E, K 및 기타 영양소를 흡수하는 데 도움이 됩니다. 야채는 원하는 만큼 먹을 수 있습니다. 지방이 없으면 의미가 없습니다. 그리고 현실을 직시합시다. 후무스나 아몬드 페이스트가 없는 삶이요? 고맙지 만 사양 할게!"
