월 겨울에 닫아야 할 것: 가을 계절 보존

전쟁 중에는 그러한 보급품을 만드는 것이 특히 중요합니다. 통조림 식품을 맛있고 건강하게 만들려면 제철 제품으로 준비하는 것이 좋습니다.

월 겨울을 대비해 준비해야 할 것: 계절 제품 목록

  • 월에는 사과가 정원에서 익습니다. 장기 보관의 경우 이러한 초기 과일은 적합하지 않지만 통조림으로 만든 과일은 훌륭합니다. 사과잼을 만들고, 경쟁하고, 주스를 만들 수 있습니다.
  • 정원에서 마지막 여름 야채를 따냈습니다. 겨울에는 샐러드와 야채 구색을 닫을 수 있습니다.
  • 월에 익는 멜론과 수박은 가장 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 멜론으로 만든 잼과 잼, 겨울용 수박은 달콤하고 짠맛이 있습니다.
  • 월과 마찬가지로 호박을 계속해서 조각 또는 통째로 닫습니다. 또한 월에는 맛있는 애호박 캐비어와 특이한 디저트인 애호박 잼이 준비됩니다.
  • 가지는 월의 또 다른 제철 야채입니다. 조각으로 통조림으로 만들거나 겨울 동안 가지의 맛있는 간식으로 준비할 수 있습니다.
  • 가을의 첫 달에는 버섯이 풍부합니다. 겨울용 가까운 버섯은 숙련된 버섯 채취자에게만 권장됩니다. 그렇지 않으면 실수로 유독한 버섯을 얻을 수 있습니다.
  • 가을이 시작되면 달콤하고 매운 고추로 보존 식품을 만들 수 있습니다. 겨울에도 맛있는 울림을 만들어보시길 추천드립니다.
  • 콩은 초가을에 채소밭에서 수확됩니다. 콩과 식물 팬은 겨울 동안 토마토에 콩을 준비할 수 있습니다.
  • 월에는 사탕무를 수확합니다. 이 야채는 겨울용 보르시 홈메이드 드레싱을 만드는 데 사용됩니다.
  • 월 중순부터 익은 토블피차는 매우 유용하고 맛있는 베리입니다. 잼을 만들고, 경쟁하고, 잼을 만드는 데 사용됩니다.
  • 월의 또 다른 계절 베리는 크랜베리입니다. 크랜베리 보존 식품의 맛은 시큼하고 약간의 쓴맛이 있지만 매우 유용합니다.
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Written by 엠마 밀러

저는 등록된 영양사 영양사이며 개인 영양 진료소를 운영하여 환자에게 일대일 영양 상담을 제공합니다. 저는 만성 질환 예방/관리, 완전채식/채식적 영양, 산전/산후 영양, 웰빙 코칭, 의료 영양 요법, 체중 관리를 전문으로 합니다.

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