오래된 빵으로 만들 수 있는 것: 5가지 용도

우리가 경고해야 할 주요 규칙은 오래된 빵만 더 이상 사용할 수 있지만 곰팡이가 핀 것은 아닙니다. 구운 빵에 버섯 포자나 이상한 흰색 필름이 나타나면 해당 제품을 만지지 말고 안전하게 쓰레기통에 보내는 것이 좋습니다.

오래된 빵을 부드럽게 만드는 방법 - 팁

빵을 부드럽게 만들고 싶다면 몇 가지 입증된 방법을 사용할 수 있습니다.

전자레인지로 오래된 빵을 부드럽게 만드는 방법

전자레인지를 베이킹 소생 도구로 사용하려면 빵 한 덩어리를 2cm 크기로 자르고 물을 살짝 뿌립니다. 그런 다음 전자레인지에 최대 1분 동안 넣어주세요. 두 번째 방법은 얕은 용기에 물을 붓고 그 안에 빵을 넣은 뒤 전자레인지에 1분간 데워주는 것이다. 가장 중요한 것은 지나치게 굽지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 부드러운 빵 대신 말린 빵이 나옵니다.

오븐에서 오래된 빵을 부드럽게 만드는 방법

또는 오븐을 사용할 수 있습니다. 구운 식품은 원래의 신선도를 되찾을 수 없지만 빵은 확실히 먹을 수 있습니다.

옵션 1

오븐을 140~150°C로 예열하고 베이킹 트레이에 유산지를 깔고 그 위에 빵 조각을 올려주세요. 물을 뿌리고 5분간 굽습니다.

변화 2

오븐을 160°C로 예열하고 용기에 뜨거운 물을 붓고 빵 조각을 넣은 후 1분간 기다립니다. 그런 다음 베이킹 트레이에 놓고 오븐에서 10-15분 동안 굽습니다. 과도한 수분이 자유롭게 증발할 수 있도록 도어를 끝까지 닫지 않는 것이 좋습니다.

오래된 빵 – 오래된 빵으로 무엇을 요리할지

• 크루통 – 조각으로 자르고, 소금을 붓고, 마늘을 문지른 다음(선택 사항) 오븐에서 굽습니다.
• 토스트 – 빵 조각을 토스터에 넣고 살짝 굽습니다.
• 뜨거운 샌드위치나 피자 - 오래된 빵에 간식을 바르고 나머지 음식을 원하는 대로 넣은 다음 전자레인지에 굽습니다.
• 빵가루 만들기 - 오래된 빵을 잘게 썰어 커틀릿이나 찹을 부수는 데 사용할 수 있습니다.
• 스크램블 에그 또는 오믈렛 – 오래된 빵을 얇게 썰어 기름에 튀기고 달걀을 얹을 수 있습니다.

일부 주부들은 오래된 빵을 요리 재료 중 하나로 사용하여 캐서롤과 디저트를 만듭니다. 빵에 쓰는 돈이 낭비되지 않도록 위 옵션 중 하나를 직접 선택할 수 있습니다.