John Myers
다채로운 음식은 멋져 보일 뿐만 아니라 종종 귀중한 재료로 점수를 얻습니다. 새로운 It drink Blue Matcha가 그 일부인지 여부와 그것으로 무엇을 할 수 있는지 여기에서 확인할 수 있습니다.
효능 및 레시피: 푸른 말차
차를 만들기 위해 물과 혼합되는 녹색 가루로서 말차는 일본뿐만 아니라 모든 사람의 입술에 있습니다. 녹차 음료와 음식은 광범위한 식품 트렌드가 되었으며 말차 라떼, 말차 케이크 및 말차 쿠키는 메뉴를 풍부하게 합니다. 함유된 카페인은 영혼을 깨우고, 또한 녹차 식물의 차 식물 물질은 항산화제로 긍정적인 효과가 있다고 합니다. 그러나 푸른 말차는 말린 찻잎으로 만든 제품이 아니라 나비 완두콩 식물의 꽃에서 얻습니다. 이름의 친화력은 유사한 준비 방법에서만 발생합니다.
기적의 치료제보다 더 많은 염료
Blue Matcha의 유익한 효과는 Green Matcha보다 덜 중요합니다. 꽃가루가 스트레스 감소와 기억력 강화에 도움이 된다는 연구 결과가 있지만 과학적으로 입증된 바는 없다. 말차의 효과도 마찬가지입니다. 한 가지는 확실합니다. 파란색 말차를 사용하면 음식이 자연스럽게 착색되어 유리잔과 접시에서 시선을 사로잡을 수 있습니다. 강황 라떼처럼 짙은 노란색을 띤 강황 뿌리가 알록달록한 색을 펼치듯 트렌디한 밀크 드링크는 블루 말차 가루 한 티스푼으로 진한 블루에 흠뻑 젖을 수 있다. 약간 달콤한 꽃 맛은 순한 음료의 특성을 강조합니다. 따뜻한 차 외에도 끓는 물에 녹인 분말을 식혀서 스무디, 주스, 스프라이트 등의 차가운 음료에 사용할 수 있습니다. 그런데 '스머프 라떼'로 알려진 청차 음료는 청말차가 아닌 스피루리나 가루로 만든다. 조류도 파랗게 변합니다.
분말 사용 방법: 블루 말차 레시피
주방에서 색상을 실험하고 싶다면 제안된 착색제에 대한 대안 또는 보충제로 파란색 말차 가루를 사용하는 몇 가지 레시피 아이디어가 있습니다.
- 말차 죽
- 스무디 그릇
- 사과 말차 주스
- 치아 푸딩
- 말차 케이크
- 팬케이크
- 인어 토스트
매우 창의적인 사람들은 말차를 레몬 주스 및 유사한 재료와 혼합하고 새로운 색조를 계속해서 발견합니다. 실험을 즐기시기 바랍니다!
