John Myers
내용
show
성분
볼로네제를 빠르게
- 400 g 다진 고기, 혼합
- 1 마늘 정향
- 1,5 당근(남은 것)
- 1 수 껍질을 벗긴 토마토
- 2 큰술 스타킹 야채 페이스트 - 분말
- 0,5 큰술 토마토 페이스트(나머지)
- 소금, 미식가 후추
여러 가지 잡다한
- 1 가방 Tortelini (고기 충전재)
명령
토르텔리니
- 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 토르텔리니를 추가하고 설명에 따라 요리하세요. 그런 다음 물기를 빼거나 물이 떨어지도록 두고 냄비에 다시 넣으세요. 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 유채기름을 조금 넣고 섞어주세요.
볼로냐
- 냄비를 가져다가 섞은 다진 고기를 부어주세요. 지방을 추가하지 않고 바스러질 때까지 전체를 볶습니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 함께 볶습니다. 얇게 썬 다음 잘게 썬 남은 당근도 마찬가지입니다.
- 토마토 페이스트를 섞거나 저어줍니다. 껍질을 벗기고 으깬 토마토를 넣고 저어주세요. 야채 페이스트 준비 - 가루를 추가하고 소금과 고급 후추로 간을 합니다. 아마도 약간의 사탕수수 설탕을 첨가하고 맛을 내기 위해 간을 하십시오. 그런 다음 계란이나 여러 개의 평판을 가져 가십시오. 먼저 요리된 토르텔리니를 위에 올리고 그 위에 볼로네제를 얹습니다. 바질 잎으로 장식합니다.
- * 링크 : 야채 페이스트 - 분말 재고 보관
