John Myers
내용
show
성분
닭고기 가슴살:
- 500 g 신선한 닭 가슴살
- 스위트 파프리카 가루
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 소금과 마늘 소금
- 마늘 후추
- 1 잘게 썬 양파
- 1 리터 미트 수프
- 지상 캐러 웨이
- 2 큰술 기름
바이에른 양배추:
- 0,5 큰 생 양배추
- 1 다진 양파
- 2 큰술 흑설탕
- 2 큰술 기름
- 소금
- 전체 캐러 웨이 씨앗
- 1 좋은 샷 식초
- 200 ml 크림 파인 또는 크림
감자와 호박 매쉬
- 500 g 감자
- 500 g 호박 / BABYBEAR를 가져갔지만 홋카이도는 밀가루가 더 많아서 더 좋아요!
- 2 큰술 버터 반 지방 - 우유 반 지방
- 100 ml 크림 파인 또는 크림
- 2 큰술 사워 크림 10 % 지방
- 공장에서 가져온 소금과 후추
- 갓 간 육두구
- 마늘 후추
소스:
- 나는 항상 바인딩에 로커스트 빈 껌을 사용합니다.
- 그러나 모두 그가 좋아하는대로 소스 바인더 등도 함께 갑니다. 🙂
명령
치킨:
- 이중 닭 가슴살은 반으로 갈라 깨끗이 씻어주세요. 파프리카 가루, 후추, 소금, 마늘 소금, 마늘 후추로 간을 해주세요! 팬에 기름을 두르고 닭 가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요! 양파를 넣고 볶아주세요! 국물로 데글레이즈.
- 캐러웨이 씨를 갈아서 소금 한 꼬집을 넣고 가장 낮은 온도에서 요리하세요! 밑반찬이 완성되기까지 약 40~45분! 딱 맞아요 😉
바이에른 양배추:
- 줄기에서 양배추를 제거하고 푸드 프로세서에 통과시키십시오. 아니면 그렇게 잘라! 그런 다음 큰 스튜 냄비에 설탕을 데우고 기름을 넣으십시오. 캐러멜라이즈 해주세요. 그런 다음 양배추를 넣고 짧게 볶습니다. 소금, 캐러 웨이 씨앗 및 크림 파인 좋은 샷을 추가하십시오. 낮은 설정에서 요리하십시오(가끔 저어주세요)!
감자와 호박 매쉬:
- 감자를 껍질을 벗기고 굵게 자르고 호박을 씻으십시오 (껍질을 벗기지 마십시오) 비타민! 🙂 그리고 또한 거칠게 자릅니다. 압력솥에 5분 찐다! 남은 물기를 걸러내고 야채를 굵게 으깨주세요! 버터와 크림을 곱게 넣고 소금, 후추, 마늘 후추, 육두구로 간을 해주세요! 마지막으로 사워 크림을 저어주세요!
소스:
- 닭 가슴살을 소스에서 살짝 제거하거나 소스를 잘 퓌레로 만들거나 양파는 체에 내립니다! 물론 양파를 넣어도 됩니다! 취향에 따라! 로커스트빈검 등으로 결속!
- 서브!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 101kcal탄수화물 : 5.9g단백질: 6g지방: 5.9g
