아침 - 당근 케이크 그래놀라

베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 갈은 당근을 펴고 중간 선반에서 상/하 130도 온도에서 약 25분 동안 건조시킵니다. 10분마다 저어주세요. 견과류를 자릅니다.

모든 재료(건포도 제외)를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 오븐에서 당근을 꺼내고 그래놀라 혼합물 전체를 베이킹 트레이에 올려주세요. 모든 것을 잘 섞으세요. 오븐을 상단/하단 열 175도까지 가열합니다. 중간 랙에서 혼합물을 약 20시간 동안 로스팅합니다. 25~10분, 다시 뒤집거나 저어줍니다. 분마다. 요리 시간이 끝나기 직전에 건포도를 접습니다.

식을 때까지 정말 바삭해지지 않습니다. 우유나 요거트에 곁들여 먹어도 맛있습니다. 바닐라 아이스크림 토핑으로도 아주 맛있습니다. 나는 이미 당근 케이크(아직 촉촉한 글레이즈 위에)에 그래놀라를 크럼블 층으로 뿌렸습니다.

선택적으로, 굽기 전에 건조된 코코넛이나 코코아 닙스 3테이블스푼을 뮤즐리에 첨가할 수 있습니다. 건포도 대신 말린 살구를 사용해도 됩니다. 강황-바닐라 향신료 대신 바닐라 가루 1티스푼과 강황 2티스푼을 사용할 수도 있습니다.