John Myers
내용
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성분
또한 :
- 1 꼬집기 소금
- 6 큰술 우유
- 2 큰술 메이플 시럽
- 2 큰술 땅콩 버터
- 70 g 스펠트 밀가루
- 30 g 달콤한 루핀 가루
- 1 술 타르타르 베이킹 파우더
- 2 술 코코넛 오일
- 2 큰술 소금에 절인 땅콩
- 2 큰술 메이플 시럽
- 1 큰술 땅콩 버터
명령
- 달걀을 분리하고 달걀 흰자를 소금 한 꼬집으로 뻑뻑해질 때까지 휘젓습니다. 계란 노른자와 우유, 메이플 시럽, 땅콩 버터를 크림처럼 섞습니다. 두 종류의 밀가루를 베이킹 파우더와 섞고 반죽에 잠깐 저어줍니다. 마지막으로 계란 흰자를 조심스럽게 넣어주세요.
- 팬에 코코넛 오일을 두르고 중불에서 한 번에 작은 팬케이크 3개 정도를 볶습니다. 반죽 위에 기포가 올라오면 뒤집어 주세요.
- 양은 약 8 팬케이크를 만듭니다. 서빙하려면 액상 땅콩 버터와 메이플 시럽을 원하는 만큼 뿌립니다. 또한 다진 소금에 절인 땅콩을 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 286kcal탄수화물 : 27.1g단백질: 7.2g지방: 16.6g
