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브로콜리와 허니 치킨

56 투표
총 시간 1 시간 10
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 3 사람들
칼로리 197 kcal

성분
 

  • 400 g 닭 가슴살 필레
  • 1 칠리 소스 (Sambal Oelek)
  • 2 큰술 간장
  • 0,5 생강 가루
  • 3 큰술 식품 전분
  • 500 g 신선한 브로콜리
  • 150 ml 육수
  • 3 큰술 기름
  • 50 ml 크림
  • 2 큰술 참깨
  • 2 큰술
  • 375 g 인도 쌀

명령
 

밥을 삶다

  • 포장에 적힌 설명에 따라 밥을 요리하세요. 저는 항상 쌀 2컵과 물 2.5컵을 비교해서 사용합니다. 끓인 다음 가장 낮은 단계로 낮추고 20분 동안 쌀이 부풀도록 놔둡니다.

고기 절임

  • 삼발 올렉, 간장, 생강으로 고기를 재워두세요. 전분으로 먼지를 제거하십시오. 고기를 사용하지 않고 간장을 채썰어 사용하는 경우 반드시 뜨거운 육수에 담그고 끓인 후 양념에 재워야 합니다.

그릴

  • 먼저 고기를 볶습니다. 그런 다음 브로콜리를 볶고 국물을 추가합니다. 냄비에 뚜껑을 닫고 브로콜리를 익혀주세요. 완료되면 크림과 꿀을 첨가하세요. 참깨는 미리 볶아도 되고, 아니면 마지막에 넣어도 됩니다. 접시에 밥과 함께 접시를 제공하십시오.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 197kcal탄수화물 : 23.5g단백질: 9.4g지방: 7.2g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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