John Myers
코코아 브라우니 : 레시피 및 단계별 지침
이 브라우니 레시피는 코코아와도 잘 어울립니다. 결과는 맛있고 육즙이 많습니다.
- 계란 200개, 설탕 150g, 버터 200g, 밀가루 100g, 베이킹 파우더 반 봉지, 베이킹 코코아 80g, 원하는 견과류(예: 호두) 테이블스푼, 버터 ml가 필요합니다. 우유.
- 먼저 오븐을 예열합니다. 브라우니는 180도의 온도와 상단 및 하단 열이 필요합니다.
- 푹신 푹신해질 때까지 설탕과 계란을 휘젓고 버터를 추가합니다.
- 별도의 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더, 코코아, 견과류를 섞습니다.
- 계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 점차적으로 첨가하고 잘 섞는다. 그런 다음 우유를 저어주세요.
- 그런 다음 완성된 반죽을 기름칠 브라우니 팬이나 작은 베이킹 시트에 붓습니다. 약 분 동안 오븐에 넣습니다.
- 굽는 시간이 지나면 브라우니가 익었는지 꼬챙이를 이용해 확인해주세요. 나무 꼬챙이로 반죽 중앙을 찔러주세요. 반죽을 꺼낼 때 반죽 잔여물이 없으면 브라우니가 다 구워진 것입니다.
- 틀에서 브라우니 케이크를 꺼내어 조금 식혀주세요. 그런 다음 서빙 직전에 직사각형이나 정사각형으로 자릅니다.
