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왕굴 버섯, 호박씨 오일, 구운 호박씨를 곁들인 버터넛 리조또

57 투표
총 시간 45
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 50 kcal

성분
 

  • 1 리조또 밥
  • 750 ml 뜨거운 야채 국물
  • 2 아몬드 버터 화이트
  • 1 큰술 효모 플레이크
  • 0,5 버터 넛 스쿼시
  • 1 양파
  • 100 g 느타리버섯
  • 호박씨
  • 호박씨 오일
  • 올리브 기름

명령
 

  • 호박을 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 양파를 잘게 썬다. 버섯을 주사위.
  • 올리브유 약간에 밥과 양파를 볶다가 호박과 버섯을 넣고 볶는다. 정기적으로 저어주면서 뜨거운(!!) 육수를 서서히 붓고 가능한 한 가장 낮은 열에서 부풀어 오르게 하십시오.
  • 국물이 완전히 흡수되면 아몬드 버터와 이스트 플레이크를 저어줍니다.
  • 팬에 호박씨를 굽는다. 접시에 리조또를 담고 호박씨유를 두르고 씨를 뿌린다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 50kcal탄수화물 : 3g단백질: 1.1g지방: 3.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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