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Caipirinha 알라 조.

56 투표
총 시간 10
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들

성분
 

  • 0,5 라임 또는 라임
  • 2 쌓인 사탕수수 설탕
  • 4 cl 화이트 럼, 바람직하게는 하바나 클럽
  • 으깬 얼음이 잔뜩

명령
 

  • 물론 나는 카이피의 원래 조리법을 알고 있지만 쿠바에 가본 후 그곳의 세상은 매우 달라 보였습니다. 최선의 의도로 브라질 사탕수수 슈납스 Cachaca를 그곳에서는 구할 수 없습니다. 럼이 너무 많아서 팔아야 합니다. 그들은 또한 라임 반 개만 섭취하고 전체에는 설탕이 많이 들어있어 모두 불필요한 칼로리입니다.
  • 유기농 레몬도 따뜻한 물로 씻어내고 종이타올로 두텁게 문지릅니다. 그래서 과일의 절반을 다시 나누어 설탕으로 덮습니다. 그런 다음 나무 유봉으로 과일을 으깨십시오. 나는 또한 6cl 럼이나 카샤카를 먹지 않고 저녁에 또 섞어서 마실 수 있습니다 !!!! 그런 다음 잔에 으깬 얼음이 채워집니다. 럼주를 첨가하면 더 부드러운 맛이 나겠지만, 모두가 알고 있듯이 맛의 문제입니다.
  • 그 음료는 나에게 적합하다. 더운 계절에는 빨리 잔을 비우고 약간의 쓴 레몬도 추가했는데 맛도 좋고 오래 지속됩니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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