내용
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성분
칼라 마리
- 2 오징어 튜브
- 3 마늘 정향
- 1 양파
- 칠리 기름
- 1 술 라젤 하아웃
- 1 큰술 가루
- 바다 소금
- 1 튀김 갓 짜낸 레몬 주스
- 공장에서 가져온 검은 후추
파프리카 침대
- 2 고추
- 80 g 요거트
- 1 꼬집기 훈제 고추
- 1 술 생선 소스
- 0,5 술 칠리 페이스트
레몬 불거
- 1 컵 bulgur
- 2 컵 물
- 레몬 향
- 바다 소금
- 설탕
- 1 술 말린 고수
명령
오징어 링
- 오징어 통을 깨끗이 씻어서 고리 모양으로 자르고 밀가루를 넣습니다. 마늘과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 자르고 라셀 하누트를 곁들인 칠리 오일에 푹 담가 두세요. 오징어 링을 넣고 짧게 볶습니다(몇 분이면 질겨집니다). 잘 휘젓고 예열 된 접시에 따로 보관하십시오.
파프리카 침대
- 파프리카의 속을 파내고 깍둑썰기합니다. 오징어 팬에 볶고 생선 소스, 파프리카 가루, 칠리 페이스트, 약간의 설탕과 소금으로 간을 맞춥니다. 짧게 끓이고 입맛에 맞게 간을 합니다.
레몬 불거
- Bulgur를 레몬 제스트, 설탕 한 꼬집, 바다 소금, 고수풀과 섞고 물 8컵과 함께 분 동안 끓입니다.
- 서빙할 때 약간의 레몬과 신선한 후추로 모든 것을 마무리합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 222kcal탄수화물 : 44.1g단백질: 7g지방: 1.5g