John Myers
튀긴 호박 조각에 넓은 계란 국수를 곁들인 캡 케이
그림과 간단한 단계별 지침이 있는 튀긴 호박 슬라이스 레시피에 넓은 계란 국수를 곁들인 완벽한 캡 케이.
소스 :
- 노란색 당근 30g
- 2 m.-g 완전히 익은 토마토
- 0,5 조각 토마토 고추, 빨간색
- 작은 박초이 3개(양배추)
- 1 smaller Zucchino, green
- 해바라기유 6큰술
- 굴소스 1티스푼
- 1 tsp 생선 소스, 라이트, (kecap ikan)
- 태국식 스프링롤 소스 2작은술(Indofood, Sambal Bangkok)
- 코코넛 워터 60g, (아시아 상점, 음료)
- 오렌지 주스 2큰술
- 닭육수 1g, 크라프트 부용
- 끓는 소금물에 약 3분 동안 파스타를 익히십시오(패키지 삽입물 참조). 물기를 잘 짜서 깨끗한 행주에 펴서 조금 말립니다.
- 애호박은 깨끗이 씻어 밑둥을 잘라내고 12등분한다. 음 두꺼운 조각. 소금물에 10분 동안 담가 두었다가 뚜껑을 덮고 깨끗한 행주로 말립니다.
- 그 동안 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 골판지 대패를 사용하여 약 1cm 크기로 자릅니다. 토마토는 씻어서 줄기를 제거하고 껍질을 벗긴 후 길이로 반으로 잘라 녹색 줄기와 흰색 줄기를 분리합니다. 각 반을 세로로 반으로 나누고 곡물을 제거하고 사분의 일을 세로로 반으로 나눕니다. 빨간 토마토 고추를 세로로 반으로 자르고 줄기, 칸막이 및 곡물을 제거하고 약 조각으로 자릅니다. 2cm 크기. 씻은 박초이는 노랗고 시든 잎을 제거한다. 줄기에서 남은 잎을 분리하여 제거하십시오. 흰색 잎자루를 분리하고 십자로 반으로 자릅니다. 녹색 잎을 세로로 약 조각으로 자릅니다. 폭 cm. 흰색 부분과 녹색 부분을 따로 준비하십시오.
- 양쪽이 연한 갈색이 될 때까지 팬에 해바라기 기름 2 큰술과 함께 호박 조각을 볶고 따뜻한 서빙 접시에 놓고 소금, 후추, 참깨를 뿌립니다.
- 웍에 해바라기유 2큰술을 두르고 당근, 토마토 페퍼, 화이트 박초이를 넣고 2분 동안 볶습니다. 웍에서 야채를 꺼내고 남은 해바라기 기름을 웍에 넣고 가열한 다음 면을 넣고 2분간 볶습니다. 튀긴 야채를 토마토와 함께 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 초록 박초잎에 소스를 조금 넣고 살짝 볶는다. 서빙 접시에 담고 고명을 얹은 다음 여분의 냄비에 남은 소스와 함께 따뜻하게 서빙합니다.
