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캐러웨이: 건강한 약용 식물
캐러웨이는 모든 사람을 위한 맛이 아니더라도 거의 모든 주방에서 정기적으로 사용됩니다. 작은 알갱이는 많은 요리를 세련되게 할 뿐만 아니라 많은 질병에 치유 효과가 있습니다. 그들은 다양한 제형으로 사용됩니다: 지상, 오일 또는 차.
- 커민은 위장관에 긍정적인 영향을 미칩니다. 위액 형성을 촉진하여 식욕과 소화를 촉진합니다. 또한 경련 방지 효과가 있으며 헛배 부름을 줄입니다.
- 캐러웨이로 간을 하고 두 가지 측면에서 좋은 일을 하십시오. 요리의 맛을 마무리하고 위와 장을 진정시킵니다. 이러한 이유로 양배추와 콩류와 같이 소화하기 어렵고 팽창을 유발하는 제품은 캐러웨이 씨로 양념하는 경우가 많습니다.
- 캐러웨이 씨앗에는 항염증 및 항균 특성이 있는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 따라서 커민은 많은 유형의 구강 세정제와 치약의 성분으로 발견됩니다. 그러나 차의 형태로 이러한 특성을 활용할 수도 있습니다. 캐러웨이 씨 몇 개를 갈아서 물을 붓고 10분간 우려냅니다.
- 커민은 또한 혈액 순환 촉진 효과가 있습니다. 이를 위해 캐러웨이 오일을 문질러 외부에 바릅니다. 또한 두통을 완화할 수 있습니다. 이 경우 뜨거운 물과 으깬 커민 씨로 젖은 습포를 만드십시오.
- 캐러웨이는 기억력과 정신 기능에 다른 긍정적인 영향을 미칩니다. 이는 비타민 B2, B3, B6 뿐만 아니라 각종 미네랄의 함량이 높기 때문입니다. 예를 들어 높은 철분 함량은 빈혈에 도움이 될 수 있습니다.
- 캐러웨이 차는 모유 생산을 촉진하기 때문에 어린 엄마들에게도 도움이 됩니다.
커민의 부작용은 무엇입니까?
허브가 건강하기 때문에 커민을 함부로 섭취하지 마십시오. 주의해야 할 몇 가지 작은 사항이 있습니다.
- 커민은 고농도이므로 장기간 섭취해서는 안 됩니다. 이것은 피부 자극과 알레르기를 유발할 수 있습니다.
- 또한 천식 발작을 유발할 수 있으므로 에센셜 오일을 흡입해서는 안됩니다. 따라서 천식 환자는 이 시점에서 주의해야 합니다. 그러나 그것은 또한 아기와 어린 아이들에게 위험할 수 있습니다. 의심스러운 경우 먼저 의사와 상담하십시오.
- 임신 중에도 캐러웨이만 주의해서 섭취해야 합니다. 많은 긍정적인 속성 외에도 일부 바람직하지 않은 영향도 알려져 있습니다. 우리는 당신을 위해 별도의 실용적인 팁을 모았습니다.