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캐러웨이: 건강에 좋은 약초

캐러웨이: 건강한 약용 식물

캐러웨이는 모든 사람을 위한 맛이 아니더라도 거의 모든 주방에서 정기적으로 사용됩니다. 작은 알갱이는 많은 요리를 세련되게 할 뿐만 아니라 많은 질병에 치유 효과가 있습니다. 그들은 다양한 제형으로 사용됩니다: 지상, 오일 또는 차.

  • 커민은 위장관에 긍정적인 영향을 미칩니다. 위액 형성을 촉진하여 식욕과 소화를 촉진합니다. 또한 경련 방지 효과가 있으며 헛배 부름을 줄입니다.
  • 캐러웨이로 간을 하고 두 가지 측면에서 좋은 일을 하십시오. 요리의 맛을 마무리하고 위와 장을 진정시킵니다. 이러한 이유로 양배추와 콩류와 같이 소화하기 어렵고 팽창을 유발하는 제품은 캐러웨이 씨로 양념하는 경우가 많습니다.
  • 캐러웨이 씨앗에는 항염증 및 항균 특성이 있는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 따라서 커민은 많은 유형의 구강 세정제와 치약의 성분으로 발견됩니다. 그러나 차의 형태로 이러한 특성을 활용할 수도 있습니다. 캐러웨이 씨 몇 개를 갈아서 물을 붓고 10분간 우려냅니다.
  • 커민은 또한 혈액 순환 촉진 효과가 있습니다. 이를 위해 캐러웨이 오일을 문질러 외부에 바릅니다. 또한 두통을 완화할 수 있습니다. 이 경우 뜨거운 물과 으깬 커민 씨로 젖은 습포를 만드십시오.
  • 캐러웨이는 기억력과 정신 기능에 다른 긍정적인 영향을 미칩니다. 이는 비타민 B2, B3, B6 뿐만 아니라 각종 미네랄의 함량이 높기 때문입니다. 예를 들어 높은 철분 함량은 빈혈에 도움이 될 수 있습니다.
  • 캐러웨이 차는 모유 생산을 촉진하기 때문에 어린 엄마들에게도 도움이 됩니다.

커민의 부작용은 무엇입니까?

허브가 건강하기 때문에 커민을 함부로 섭취하지 마십시오. 주의해야 할 몇 가지 작은 사항이 있습니다.

  • 커민은 고농도이므로 장기간 섭취해서는 안 됩니다. 이것은 피부 자극과 알레르기를 유발할 수 있습니다.
  • 또한 천식 발작을 유발할 수 있으므로 에센셜 오일을 흡입해서는 안됩니다. 따라서 천식 환자는 이 시점에서 주의해야 합니다. 그러나 그것은 또한 아기와 어린 아이들에게 위험할 수 있습니다. 의심스러운 경우 먼저 의사와 상담하십시오.
  • 임신 중에도 캐러웨이만 주의해서 섭취해야 합니다. 많은 긍정적인 속성 외에도 일부 바람직하지 않은 영향도 알려져 있습니다. 우리는 당신을 위해 별도의 실용적인 팁을 모았습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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