John Myers
올바른 관리를 통해 바질은 영원히 지속됩니다. 허브를 신선하게 유지하고 정기적으로 바질을 수확하려면 다음 요령을 따르십시오.
- 바질은 슈퍼마켓이나 유기농 시장에서 신선한 상태로 구입할 수 있습니다.
- 허브 포트가 가능한 한 오래 지속되도록 식물을 다른 화분에 옮겨 심어야 합니다.
- 바질 관리에서 가장 흔한 실수: 냄비에 물이 고이는 것.
슈퍼마켓에서 파는 바질은 신선하고 맛있어 보입니다. 그러나 몇 주 후에 식물은 보통 잎을 떨어뜨리거나 곰팡이의 공격을 받습니다. 반드시 그런 것은 아닙니다. 주방용 바질을 적절하게 관리하고 수확하는 방법을 설명하겠습니다.
바질 돌보기 : 새로운 허브 이식
일반적으로 슈퍼마켓의 허브 화분에는 너무 많은 바질 식물이 있습니다. 이것은 부정적인 결과를 가져옵니다. 허브는 뿌리를 형성할 수 없고 영양분을 놓고 경쟁해야 합니다. 바질을 돌보기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 식물을 구입한 후 다시 화분에 옮겨 심는 것입니다.
~개의 화분에 화분용 흙을 채웁니다. 이탄이 없는 토양을 권장합니다.
곰팡이 감염을 방지하기 위해 죽은 잎을 제거하십시오.
뿌리를 손상시키지 않고 화분에서 작은 바질 식물을 조심스럽게 제거합니다. 결국 화분에 줄기가 개 이상 남지 않아야 합니다.
이제 어린 바질 식물을 다른 화분에 이식합니다.
올바른 바질 케어 - 단계
바질은 약간의 관리가 필요합니다. 주방 허브를 건강하게 유지하려면 다음 팁을 따르기만 하면 됩니다.
밝은 창틀에 바질을 놓습니다. 실내 온도는 15도 이상이어야 합니다.
정기적으로 바질에 물을 줍니다. 그러나 그에게 물을 아껴서주십시오. 바질은 침수를 용납하지 않습니다.
관개수로 잎이 젖지 않도록 주의한다. 이것은 곰팡이 질병을 촉진할 수 있습니다.
약 주마다 유기 비료로 바질을 비옥하게 하십시오. 예를 들어, 냄비에 약간의 퇴비를 넣습니다.
바질 수확 및 자르기: 방법은 다음과 같습니다.
정기적으로 상단 바질 싹을 자르거나 뽑습니다. 이것은 바질이 피고 결국 시드는 것을 방지합니다.
바질을 수확할 때는 아래쪽 잎을 선호하십시오. 이들은 일반적으로 가장 크고 맛이 매우 향긋합니다. 또한 잎이 축축한 토양에 닿는 것을 방지하여 곰팡이를 방지합니다.
살충제를 피하십시오: 이것에 주의해야 합니다
허브는 요리용입니다. 따라서 화학 비료나 살충제로 바질을 관리하지 마십시오.
불행히도 많은 바질 식물은 이미 슈퍼마켓에서 화학 물질로 오염되어 있습니다. 예를 들어, 소비자 상담 센터는 해외에서 신선한 허브를 구입하지 말라고 경고합니다. 여기에는 일반적으로 많은 농약 잔류물이 포함되어 있습니다.
반면 유기농업에서는 화학 합성 살충제와 비료를 완전히 금지합니다. 그래서 유기농법으로 키친 허브를 추천합니다.
