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당근 그린 페스토

54 투표
총 시간 15
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 672 kcal

성분
 

  • 당근 1/2 묶음의 당근 채소
  • 파슬리와 딜 각각 2-3가지
  • 1 큰 줌 시금치
  • 20 g 소나무 견과류
  • 1 마늘 정향
  • 1 El 레몬 주스
  • 1 Tl 레몬 껍질 제스트
  • 0,5 Tl 소금
  • 4 El 올리브 기름
  • 원하는 파스타 2인분

명령
 

  • 평소와 같이 파스타를 요리하십시오.
  • 당근 채소에서 큰 줄기를 제거합니다(손가락으로 부드러운 부분을 벗겨냅니다). 딜과 파슬리도 줄기를 제거하세요.
  • 당근 채소를 마늘, 레몬즙, 딜, 파슬리, 시금치, 올리브 오일과 함께 잘게 퓌레로 만듭니다.
  • 기름을 두르지 않은 팬에 잣을 볶는다.
  • 페스토를 물기를 뺀 파스타와 잣과 섞습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 672kcal탄수화물 : 1.7g단백질: 3.3g지방: 73.5g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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