John Myers
내용
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성분
- 500 g 갈은 소고기
- 200 g 고르곤 졸라
- 1 패킷 시금치 잎
- 400 g 스피렐리
- 150 양파
- 소금과 후추
- 오레가노
- 육두구
- 2 정향 마늘
- 100 g 강판 치즈
- 200 ml 크림
- 2 달걀
명령
- 먼저 파스타를 알단테로 삶아주세요
- 약간의 기름에 다진 고기를 볶고 양파와 마늘을 넣고 소금, 후추, 육두구, 파프리카, 오레가노로 간을 합니다.
- 해동된 시금치를 넣고 끓인 후 마지막으로 고르곤졸라를 넣고 잘 저어줍니다.
- 계란에 크림을 넣고 휘젓고 소금과 파프리카로 간을 합니다.
- 캐서롤 접시에 버터를 바르고 파스타 한 겹과 고기 한 겹을 번갈아 얹은 다음 계란과 크림 혼합물을 파스타 위에 붓고 마지막으로 간 치즈를 붓습니다. 약 200 분 동안 30C °에서 모든 것을 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 272kcal탄수화물 : 0.7g단백질: 16.8g지방: 22.7g
