John Myers
내용
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성분
- 1 롤 파스타 반죽
- 500 g 신선한 연어
- 500 g 신선한 시금치
- 1 양파
- 2 정향 마늘
- 0,5 L 우유
- 2 큰술 가루
- 소금과 후추
- 육두구
- 100 g 강판 치즈
- 50 g 버터
- 버터에 기름칠하기
명령
- 양파와 마늘을 버터에 작은 조각으로 자르고 짧게 볶은 다음 시금치를 넣고 소금, 후추, 육두구로 간을 합니다.
- 스튜 냄비에 버터를 넣고 녹이고 밀가루를 넣고 땀을 흘리며 갈색으로 변하지 않도록하십시오. 우유를 넣고 끓인 다음 입맛에 맞게 간을 합니다. 우유는 한번에 다 넣지 마시고 크림소스가 될 정도로만 넣어주세요. 육두구로 간을합니다.
- 베이킹 접시에 버터를 바르고 파스타 반죽을 조금 더 얇게 펴서 크기에 맞게 자릅니다. 그런 다음 베이킹 접시에 시금치 층을 넣은 다음 연어에 약간의 소스를 추가하고 이제 다른 파스타 반죽 층 등을 추가합니다. 마지막으로 위에 반죽 층, 약간의 소스 및 치즈를 추가합니다.
- 200 °C로 예열된 오븐에 넣고 약 40분간 굽는다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 126kcal탄수화물 : 3.7g단백질: 9.3g지방: 8.1g
