내용
show
성분
- 소금
- 후추
- 설탕
- 1 PC입니다. 콜리 플라워
- 200 g 숄로
- 300 ml 야채 국물
- 150 ml 크림
- 0,25 PC입니다. 콜리플라워 옐로우
- 1 PC입니다. 효모 반죽 완성품
- 0,25 PC입니다. 붉은 콜리플라워
- 0,25 술 캐시미어 카레
- 1 PC입니다. 슬라이스 소금 레몬 절임
- 1 큰술 올리브 기름
- 1 큰술 스팀 양귀비
명령
- 오븐을 250도까지 미리 예열하십시오.
- 흰색 콜리플라워 꽃을 잘게 자릅니다. 샬롯을 작은 입방체로 자릅니다. 버터에 가볍게 땀을 흘리고 국물로 유약을 제거하고 끓여서 크림으로 걸쭉하게 만듭니다. 믹서기에 곱게 갈아서 소금과 후추로 간을 합니다.
- 노란색 콜리플라워에서 큰 꽃을 자르고 소금과 설탕으로 간을 한 다음 베이킹 시트 위에 올려 오븐에 넣습니다.
- 각 깊은 접시에 있는 소금 레몬의 칼 끝을 잘라낸 다음 수프를 위에 뿌립니다. 노란색 콜리플라워 꽃을 중앙에 놓고 올리브 오일을 약간 뿌린 후 양귀비 씨를 뿌립니다. 가장자리에 효모 페이스트리를 놓습니다.
- 초상권: Wiesegenuss
영양소
피복재: 100g칼로리 : 114kcal탄수화물 : 1.4g단백질: 0.9g지방: 11.8g